올해 본 가장 큰 트렌드 식품

https://andrespuky016.theglensecret.com/dangsin-i-mollass-eul-sudoissneun-hangugmateu-chucheon-ui13gaji-bimil

다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.9%), 육류대체 단백질 식품(19.9%), 육류 대체식품(18.6%) 등이 바로 이후따랐다. 특이하게 명칭에 ‘육이나‘고기를 사용하지 않아야 있다는 응답이 62.4%로, 소비자들이 파악하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 요구된다고 봤다.