식품 팁 산업에 도움이 될 5가지 법칙

‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 6명(92.7%)이 필요하다고 인식하였다. 그러나 개발 시 기존에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 덕분에 안전성을 가장 우려했다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-02-01 21:23:04